Resep Ayam kfc Untuk Jualan yang Renyah dan Gurih

Mau usaha jualan ayam goreng ala kfc yang renyah dan gurih? Berikut penjelasan resep  dari bahan dan cara membuat tepung kfc sendiri sampai menggoreng nya dengan mudah.

Baca Juga : Resep es krim lembut dan murah

Alat dan Bahan

Bahan Utama 

4 potong daging ayam

Bahan marinasi ayam

• 1 sdt garam
• 1 sdt bubuk paprika
• 1 sdt merica bubuk
• 5 siung bawang putih halus
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan untuk tepung kering

• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1 sdt bubuk paprika
• Bahan pencelup:
• 1 sdt kaldu jamur
• Minyak gorent
• 1 sdt merica bubuk
• Saringan kawat
• 20 sdm Tepung terigu protein tinggi
• Air 500 ml/sampe ayam terendam
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat Ayam KFC Untuk Jualan Renyah dan Gurih

Ikuti langkah-langkah dalam membuat ayam kfc unuk jualan yang renyah dan gurih di bawah ini :

• Pertama cuci bersih daging ayam kemudian setelah bersih masukan ke dalam wadah
• Kemudian campurkan bumbu marinasi lalu aduk dan pijat sampai rata dan diamkan selama 1-2 jam sampai meresap
• Sambil menunggu persiapkan wadah yang sudah ada semua bahan bumbu tepung terigu
• Siapkan wadah berisi air secukupnya juga yang digunakan untuk mencelupkan dengan membuat adukan susu bubuk di dalam gelas kemudian tuangkan ke dalam wadah tersebut.
• Selanjutnya untuk memanaskan minyak lalu masukan daging ayam ke dalam wadah adonan tepung terigu
• Aduh sampai rata  dengan cara mengangkat dan menepukan  daging ayam sampai terkena tepung terigu semua
• Lalu masukan daging ayam ke wadah pencelup yang kemudian tiriskan masukan kembali ke dalam wadah adona tepung terigu yang kering.
• Masukan daging ayam ke dalam penggorengan minyak yang sudah panas
• Goreng selama 5-8 menit (berbed-beda tergantung tekstur daging ayam)

Tips Membuat Ayam Goreng krispi KFC

• Pastikan daging ayam yang sudah terkena tepung untuk segera digoreng karena jika tidak makan tepung akan menggumpal dan menjadi alot.
• Goreng menggunakan minyak yang tidak terlalu panas
• Jangan menggoreng daging ayam yang baru keluar dari frezeer
• Rendam daging ayam terlebih dahulu memggunakan air garam

Demikia  tentang resep ayam kfc untuk jualan yang renyah dan gurih, selamat mencoba 🙂 .